الماكروبيوتك من أساليب الطب البديل الذي ظهر في شرق آسيا ويعتمد نظام الماكروبيوتك علي الطعام النباتي لكن هذا النظام البديل له العديد من العيوب التي جعلته لا يصنف ضمن الأنظمة الغذائية الصحية المتكاملة التي توفر للإنسان كل العناصر الغذائية المطلوبة ويقترب نظام الماكروبيوتك من نظام النباتيين حيث إنه يمنع المنتجات الحيوانية. ويحتاج المرضى الذين يعانون من زيادة الكوليسترول والدهون الثلاثية وتصلب الشرايين والمعرضين لانسداد الشرايين إلى كميات قليلة من الدهون. ونظام الماكروبيوتك يمنع تناول الدهون بكل أنواعها وينصح بتناول الخضروات البحرية والمحار والسمك وأطعمة الصويا كبديلا عن اللحوم
ولكن من عيوبه أنه يمنع استعمال العديد من الفواكه الضرورية مثل
الأفوكادو، الموز، جوز الهند، البلح، التين، الجريب فروت، الجوافة، الليمون، الكيوي، المانجو، البرتقال، الأناناس.
ويمنع العديد من الخضروات المهمة كالسبانخ والبطاطس والطماطم والقرع والباذنجان والفلفل الأخضر والأحمر والبنجر.
لذلك لا ننصح باستعمال نظام الميكروبيوتك في علاج تصلب الشرايين
