استشارة طبية رقم 80162
زائر
تناول الطماطم يحمي من أمراض الشرايين
أفاد باحثون يابانيون بأن تناول الطماطم قد يحمي من الإصابة بأمراض الشرايين وأوضح الباحث تيريو كوادا من جامعة كيوتو ان الديسليبيديميا تنتج عادةً عن وجود كميات غير طبيعية من الدهون في مجري الدم وقد تؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين وتليف الكبد وغيرها.
وأكد كوادا أن مركب 9 أوكسو أوكتاديكاديونيك الموجود في الطماطم يساعد عملية أكسدة الأحماض الدهنية ويساهم في تنظيم عملية الأيض في الكبد.كما يساهم المركب في محاربة الديسليبيديميا والحماية من الإصابة بأمراض الشرايين ونشرت تفاصيل الدراسة في دورية التغذية بالجزيئيات والأبحاث
الغذائية طبقاً لما ورد بجريدة الزمان.
و نود أن نضيف أن الشيخ محمد الهاشمي ينصح باستهلاك الطماطم لفوائدها الصحية.
بيانات الاستشارة