مشروب الشاي تؤكد أنه مشروب مفيد لدرجة كبيرة؛ حيث إن به العديد من المواد المانعة للتأكسد، والتي تحمي من الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان.
إلا أن الأبحاث أثبتت أيضا أن تناول الشاي بعد الأكل مباشرة مضر جدا؛ حيث إنه يمنع امتصاص الكثير من المواد الغذائية من الطعام في الأمعاء مثل الحديد والزنك والكالسيوم، لذلك فنحن ننصحك بشرب الشاي بعد الأكل على الأقل بساعتين.
أما عن شرب الماء وزيادة الوزن؛ فلا يمكن أن يسبب الماء –وهو المذيب الأول للدهون في الجسم- زيادة في الوزن، بل بالعكس فشرب الماء الكثير (بمعدل لترين يوميا) يساعد في تخفيف الوزن، غير أن شرب الماء أثناء الطعام يؤدي إلى تخفيف حمض المعدة وبالتالي تقلل قدرة المعدة على الهضم.