النتائج 1 إلى 5 من 5



الموضوع: طرق تنظيف طبيعية للمايكروويف

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    39

    افتراضي طرق تنظيف طبيعية للمايكروويف

    المايكروويف أصبح العمود الفقري فى المطبخ ولا تستطيع حواء الاستغناء عنه ، فإذا كنتِ تتجاهلين تنظيفه نتيجة تراكم الشحوم عليه بسبب الدهون أو احتراق الطعام داخله ، فاقدة للأمل فى عودته نظيف من جديد ، لا داعي لشراء المواد الكيمائية المخصصة ، واستخدمي عصير الليمون لنسف كل الدهون والأوساخ.

    وينصحك الخبراء بتنظيف باب الفرن باستمرار حتى لكي لا تتجمع عليه آثار الزيوت أو بقايا الأطعمة مما يقلل كفاءة الفرن وبالتالي يتسبب فى حدوث تسرب ، وإليكِ طريقة طبيعية وسهلة لتظييف الفرن دون عناء.

    الخطوة 1

    اخلطي عصير ليمونة كبيرة مع نصف إناء به 300 مل من الماء





    من الممكن أن تقطعي 2 ليمونة كبيرة ووضعهم فى نصف إناء ماء دون عصرهم



    الخطوة 2

    ضعي الإناء بالمايكروويف واضبطي "التايمر" لمدة 5 – 10 دقائق على درجة حرارة مرتفعة للسماح لبخار الماء بالتكثيف على جدران وسقف المايكروويف من الداخل ثم اتركيه قليلاً.



    الخطوة 3

    امسحي المايكروويف من الداخل بقطعة قماش ستجدي أن الأوساخ تنتزع بسهولة والفرن يبرق من الداخل تماما كالجديد بالإضافة إلى رائحته النظيفة والمنعشة.



    طريقة أخري

    يمكنك استخدام بيكربونات الصوديوم والابتعاد عن أي سوائل منظفة او بخاخات ويكتفى بالبيكربونات اما بنثرها داخل المايكرويف ثم احضار اسفنجة رطبة ومسح الفرن بأكمله من الداخل أو تبليل الاسفنجة بالبيكربونات المذابة في الماء.

    نصائح للطهي




    ويقدم لكِ الخبراء بعض الإرشادات العامة التى تفيدك عند استخدام المايكروويف أثناء الطهي.

    * استخدمي الأنواع المناسبة للطهي بأشعة المايكرويف مثل الدجاج،الأسماك، اللحوم، الخضراوات، الحساء والصلصة ، مع مراعاة تقطيع الغذاء في قطع متساوية للحصول على نفس القدر من النضج.

    * قللي السوائل المستخدمة في الطهي إلى الثلث تقريبا، لتقليص الأبخرة المستخدمة في عملية الطهي داخل فرن المايكرويف بقدر الإمكان.

    * أثناء إعداد الطعام استعملي وعاء أكبر قليلا عن المعتاد استخدامه في إعداد نفس الوصفة في غير المايكرويف.

    * تفادي خلط اللحم بالدقيق إذا كانت هناك سوائل مستخدمة في الطهي، لتفادي تكوين طبقة إسفنجية معجنة غير مستحبة على سطح شرائح اللحم.



    تجنبي الإصابات

    ولكثرة الاعتماد على المايكروويف كجهاز أساسي بالمطبخ تصاب كثير من ربات البيوت بحروق وإصابات أثناء الاستخدام ، لذا عليك مراعاة بعض الأمور أثناء استعمال الفرن:

    - يمكن أن ترفعي الغلاف البلاستيكي الذي يغلف الطعام الموجود في الطبق فيؤدي تدفق البخار الساخن من الطبق إلى إصابتك بحروق.




    - من الممكن أن يتسبب تناولك الطعام مباشرة في حروق في فمك لأنك لا تتوقعين أن الطعام ارتفعت درجة حرارته إلى درجة عالية ، فقد يكون الطعام أيضا غير حار في الخارج بينما يغلي في الداخل.

    - تجنبي تسخين زجاجات الأطفال المستخدمة في الرضاعة في فرن الميكرويف ، فقد تصبح المحتويات الداخلية للزجاجة بالغة الخطورة حتى وإن بدت الزجاجة من الخارج آمنة.

    - إذا كنت تستخدمين حاوية داخل الميكرويف للمرة الأولى ولم تكوني متأكدة إذ أنها تصلح للاستخدام في الميكرويف ، أزيلي الحاوية باستخدام قفازات عازلة للحرارة ، وهناك بعض الحاويات التي قد تصل إلى درجة حرارة تكفي لحرق البشرة.

    - استخدامي الرقاقات البلاستيكية المستعملة في التغليف دون شدها أوتركها فضفاضة حتى يمكن للبخار أن يتسرب منها.

    - عند فتح الأكياس أو رفع رقاقات الأغلفة البلاستيكية، وجهي الفتحات بعيدا عنك.

    - توخي الحذر من الأطعمة التي تحتوي على طبقات خارجية وداخلية ، مثل الدونت التي تحتوي على مربى وفطائر اللحم والمعجنات ، فقد تكون الطبقة الخارجية دافئة ، بينما الطبقة الداخلية شديدة الغليان ، وبدلا من تناول قضمة تؤدي إلى حرق فمك ، قطعي الطعام وخاصة الفطائر إلى قطع تسمح بالبخار الساخن بالخروج والحشوة بالتبرد.

    - تجنبي اتسوية البيض، وهو بقشره ، وسيؤدي تصاعد البخار داخل البيضة إلى انفجارها.
    التعديل الأخير تم بواسطة عاشقة الامل ; 03-10-2010 الساعة 12:45 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    228

    افتراضي

    معلومات مهمه وقيمة

    وطريقة التنظيف فعالة
    وسهله
    سلمتي

  3. #3

    افتراضي

    سلمت يمينكٍ أختي اللؤلؤة
    طريقة مفيدة وسهلة للغاية
    شكراً على المعلومات المفيدة لطرق الطهي

    في انتظار المزيد منكِ
    تحياتي لكِ

  4. #4

    افتراضي

    معلومات مفيده راح اجربها على المكرويف الي عندي وان شاء الله تكون النتائج مجديه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    في أرض الله الواسعة
    المشاركات
    12

    افتراضي

    أمممم يسلمو ع الطريقة .
    وانشاء الله رح أحاول أسويها .
    يعطيك العافية .


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •