استشارة طبية رقم 76713
إجابة الطاقم الطبي
Dr.Osaid
طبيب
الفلفل الأحمر
لندن طور علماء بريطانيون نوعا جديدا من الفلفل الحلو يحتوي على فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الخضار.
وقال الدكتور سايمون كوبي، وهو تقني زارعي يعمل لدى سلسة محلات "مارك أند سبنسر" البريطانية أنه تمّ اكتشاف الفلفل الجديد "آيس باببر" في الشرق الأوسط، مضيفا بأن المتاجر التابعة لهذه السلسلة الكائنة في منطقة وولثام كروس بمقاطعة إيزكس تنتج هذا النوع من الفلفل الحلو بشكل طبيعي من دون إضافات أو استخدام مبيدات حشرية.
وأضاف كوبي "أمضينا وقتا طويلا ونحن نجول في العالم من أجل الحصول على منتجات جديدة".
وقال إن أكل حبة واحدة منه كافية لحصول الجسم على كل ما يحتاجه من فيتامين "ث" يوميا، مؤكدا "هذا أحد أهم منتجاتنا الصحية وأعتقد أن زبائننا سيحبونها".
وقالت سو بايك من جمعية الصحة الغذائية البريطانية "يجب عدم النظر إلى ذلك " الفلفل الحلو" على أنه طلقة سحرية".
وأضافت "على الناس تناول منتجات منوعة من الخضار والفاكهة من أجل الحصول على حمية غذائية متوازنة".
المصدر : نسيج
بيانات الاستشارة