الوسم: الفيتامينات

تناول الإضافات الموصى بها يوميا من الفيتامينات والمعادن لمحاربة الالتهاب ج13

تفتقر أنظمتنا الغذائية إلى التنظيم، ففي كثير من الأحيان، لا نحصل على الحد الأدنى من المتطلبات اليومية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للوقاية من أمراض العوز. للأسف، لا نعرف تماما الجرعات الأفضل لمكافحة الأمراض والمحافظة على صحة جيدة. قد تجعلك صناعة الإضافات الغذائية تعتقد أن المزيد دائما أفضل ولكن المعدلات المرتفعة من بعض الفيتامينات والمعادن يمكن أن تكون سامة. تمنح الدراسات العلمية لتحديد فوائد الإضافات نتائج متضاربة.

مجموعة فيتامينات ب B

نظراً لتميّز مجموعة فيتامينات (B) بعظمة الدور الذي تقوم به في أدامه الصحة، متآزرة مع غيرها من الفيتامينات والمعادن، وجدت نفسي قلقة من احتمال التقصير في نقل أو توصيل الفعالية المُبهرة التي تُميّز هذهِ العائلة الكريمة من الفيتامينات إليك.

فيتامين د D

يتميز فيتامين (D) عن الفيتامينات الأخرى بأنهُ يمكن أن يتولَّد في الجسم عند التعرض لأشعة الشمس، فهو يسمى أحياناً بفيتامين الشمس الساطعة. لذلك قد يعتبر اهتمامنا بحدائقنا المنـزلية والتعرض خلالها لأشعة الشمس من أحد الطرق اللطيفة للحصول على فيتامين (D)، كما يمكن الحصول عليه عن طريق الغذاء.

الفيتامينات والمعادن: المبادئ

الفيتامينات والمعادن هي مواد يحتاج إليها جسمك بمقادير صغيرة للنمو والعمل والحفاظ على الصحة بصورة طبيعية. يطلق على الفيتامينات والمعادن معاً اسم المواد المغذية الدقيقة. يعجز جسمك عن إنتاج معظم المواد المغذية الدقيقة، ولذلك عليك الحصول عليها من الأطعمة التي تأكلها، او في بعض الحالات، من المكملات.

العناصر الغذائية: ماء، كربوهيدرات، بروتينات، دهون، فيتامينات، معادن، مكملات غذائية

كل إنسان في حاجة إلى أربع مواد غذائية أساسية (الماء، الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون) وإلى مجموعتين من العناصر الإضافية (الفيتامينات، المعادن).