لماذا يجب أن نحذف السكر المكرر
لماذا يجب أن نحذف السكر المكرر ، الحلويات ،الأشربة المعلبة ،الشكولاته ،

المياه الغازية ، المرطبات التي تسمى بالعصائر ؟؟

كل هذه النماذج لها قيمة غذائية صفر ،إنها حراريات فارغة ، لا يستخدمها الجسم، و لا ينتفع منها و يخزنها على شكل شحوم عاطلة أما التي تسمى عصائر و التي توجد في أوعية معلبة فمصنوعة من مواد مركزة و مواد كيميائية صافية و تحتوي على : ماء – سكر –منكهات صناعية – حمض ا لستريك – مواد حافظة – و قيمة غذائية صفر

إن مستوى الوعي الغذائي منخفض كثيرا حتى في الدوائر الصحية المختصة حيث أن هذه المواد توصف من قبل الأطباء أنفسهم في المستشفيات الحديثة

السكر مسبب للحموضة :يدخل في أنسجة الجسم و يتركها عرضة لكل مصادر الأمراض

و عملية تكريره تتطلب إضافة العديد من المواد الكيميائية التي تؤذي الجسم و هكذا إذا أردنا أن نعد الأمراض التي يسببها هذا السكر و ما يصنع منه نستطيع أن نؤلف كتابا كاملا عن أمراضه المباشرة و التي يساعد في حدوثها و هناك كتاب ممتاز عن الأمراض التي يسببها السكر اسمه Sugar Blues سوف نذكر البعض من هذه الأمراض الشائعة :

1.كل المشاكل السلوكية عند الأطفال –كالنشاط الزائد أي كثرة الحركة –نوبات الغضب –نقص القدرة على التركيز –التخلف في الدراسة – نقص الاهتمام في الدروس –الأرق –تغيرات في المزاج )

2.التقرحات مثل _قرحة المعدة

3. المشاكل الجلدية

4. التهاب المفاصل

5.مشاكل كلوية

6.عدم التوازن و ممكن عواصف دما غية

7.مشاكل نفسية مثل – القلق – الرهاب – الخوف – داء العظمة –سلوك عدواني –

8. داء الصرع

يجب حذف السكر المكرر و المواد الحاوية له من نظام حميتنا اليومي

لقد رأينا أن العديد من الناس قد أزالوا السكر من شرب الشاي – طبعا هذا إنجاز _و لكنهم يخربون كل شيء في اللحظة التالية من خلال تناولهم للحلويات و الشكولاته و المشروبات المصنعة و المعلبة

ما يعادل حجم علبة مشروب غازي صغير تحتوي على 8 ملاعق سكر

و مكعب شكولاته بحجم أنش واحد تحتوي على 20 ملعقة سكر

إن هذه المشروبات تحتوي إضافة للسكر على حمض الفوسفور و الذي هو لاذع و يمنع الجسم من الاستفادة من الكالسيوم و هذا سبب داخلي رئيسي في النخور السنية و في مشاكل النمو الفيزيائي و العقلي

و هذه المشروبات تحوي على الكافيين و هذا موجود في كل علب الكولا و الذي يدمر الكلية

أما المشروبات التي تحت اسم- للريجيم و بدون السكر- بل محليات صناعية أخرى هي أكثر خطورة حتى أن بعض الدول تدرجها تحت الإعلانات المضادة للتدخين نظرا لخطورته

لقد رأينا أطفالا يتركون المدارس لأن بعض المدارس تقول أنهم متخلفون و السبب الكامن خلف كل هذا هو نظام التغذية المقدّم لهم من قبل أهاليهم

نناشد المدرسين و الأهالي أن يأخذوا هذا الموضوع بجدية و يمنعوا أولادهم من استعمال الشكولاته و الحلويات و المشروبات المعلبة بكل أشكالها و أنواعها

و لا تستطيع أن تكافئ الطفل على عمل جيد بإعطائه ما يؤذيه فهذا تناقض أنه من أجل أن يصبح أفضل تعطيه كمكافأة ما يدمره و يجعله يتخلف

مراجع البحث :

(Fit for Life, Heads & Tails, Diet for a New America)