ناخذ الجمبري منزوع القشر ونضعه في مقدار من الماء مضاف اليه 4ملعق صلصه ونتركه
ان ينضج ونضع عليهم الثوم المفروم+ملح وفلفل اسودثم نقوم باذابه 6ملاعق دقيق
في مقدار من الماءبس يكون سميك شويه ونضيفه الي الجمبري ونحركه بحرص ال ان يغلظ قوامه ثم يغرف في اطباق ويجمل الوجه بالبصل المحمر
وبالهناء والشفاء
![]()



رد مع اقتباس