من المعروف أن دور الحديد في الدم لا يمكن الاستغناء عنه، فالحديد هو الذي يحمل الأوكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، وهو بذلك يساعد على دعم القوة والحيوية.
التصنيفات
المغنيزيوم أو المغنيسيوم هو من المعادن التي تتواجد بمقدار ضئيل في الطبيعة. وهو كما تذكر المراجع الزناد الذي يطلق أكثر من 300 أنزيم – وكما نعلم – تنظم الأنزيمات معظم فعاليات الجسم.
فوائد معدن الماغنيسيوم
أنه من المعادن ذات الأهمية البالغة للقلب إذ إنه:
– يحسن إنتاج الطاقة داخل القلب.
– يوسع الشرايين الإكليلية.
– يزيد من تزويد القلب بالأوكسجين.
– يعمل على استرخاء الأوعية الدموية المحيطية.
– ضروري لامتصاص الكالسيوم.
جاء في دراسة (العامل الأنزيمي) أن المغنيزيوم معدن هام ولا بد من سد الحاجة إليه للمحافظة على صحة جيدة. وتتمثل أعراض فقر الجسم إليه بالتهيج والقلق والاكتئاب وضعف العضلات وتشنجها وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
وقد أشارت دراسة حديثة في ألمانيا إلى أن المرضى الذين أصيبوا بنوبة قلبية كان لديهم نقص في مستويات المغنيزيوم.
كما أشار بحث في الولايات المتحدة إلى أن 65 بالمئة من مرضى الشقيقة الذين خضعوا للاختبار أبدوا تحسناً كاملاً بعد تناول 100-200 ملغ من المغنيزيوم.
كما أن نقص المغنيزيوم يؤدي إلى اضطراب تحمل السكر. لذلك يتحسن تدبير السكري (داء السكر) عند المحافظة على مستويات ملائمة من المغنيزيوم. بالإضافة إلى ذلك جاء في (مجلة الداء السكري، أيلول 1997) أن دراسة خطر التصلب العصيدي في المجتمعات تابعت حوالى أربعة عشر ألف شخص من متوسطي العمر حتى سبع سنوات. وجدت الدراسة أن الرجال والنساء الذين لديهم أدنى مستويات المغنيزيوم في دمائهم في بداية الدراسة، كانوا أكثر عرضة بمرتين للإصابة بالداء السكري من أولئك الذين كان عندهم مستوى عالٍ منه.
وتذكر ألكسندرا ماسي في دراستها (نعم للغذاء لا للمهدئات)، أن النقص في المغنيزيوم، يرتبط ارتباطاً وثيقاً بأعراض التوتر التي تسبق الحيض. وأن المغنيزيوم هو المعدن الرئيسي الذي تتطلبه الغدتان الكظريتان (فوق الكليتين) لمساعدة الجسم في التعامل مع الضغط النفسي، وتنصح من يعاني من مشكلة التشنجات العضلية واضطرابات النوم والتعب والاكتئاب أن يرفع مستوى المغنيزيوم في جسمه إلى الحد الطبيعي.
أفضل المصادر من الأطعمة
– الخضار ذات الأوراق الخضراء
– الأسماك
– منتجات الصويا.
– الشمندر وأوراقه.
– البروكلي
– الشوفان
– الشعير
– الجوز
– اللوز
– بذور القرع (اليقطن)
– بذور دوار الشمس
الجرعة
350 ميلغرام في اليوم
تحذير
إن تناول المغنيزيوم بكمية تزيد عن الحد المطلوب قد يسبب الإسهال، وعلى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلية أن لا يتناولوا المغنيزيوم دون استشارة طبيب.
التصنيفات
الكالسيوم
إن الكالسيوم هو أكثر المعادن وفرة في الجسم نسبته في العظام والأسنان تقدر (99%). تذكر المراجع أن العظام نسيج نام يتهدم ويعاد بناؤه باستمرار حيث يعاد تجديد 20 بالمئة من الهيكل العظمي لكل منّا في كل سنة مما يشير إلى حاجتنا المستمرة للكالسيوم.
إن قدرة نظامنا الغذائي، في التحكم في صحتنا وإطلاق طاقاتنا وتشكيل مفاصل حياتنا التي تحدد فعالية مجتمعاتنا، ومدى مساهمتها في تجسيد عظمة الحياة البشرية، أصبحت حقيقية لا يمكن تجاهلها ومسلكاً أميناً وحميماً ومشرّفاً لمن يحترم إنسانيته ويسعى لاستثمار حياته، مما يحتم علينا السعي والبحث عن الأنظمة الغذائية والنصائح الصحية التي يضعها أطباء وخبراء أجلاء يرعون الصحة والحياة عن طريق الغذاء.
في الطب الصيني التقليدي، يعتبر نمط تفكير الإنسان وما يتولد عنه من مشاعر وعواطف، مدخلاً ومنطلقاً مهماً نحو التعرف على صحته والتحكم بها، وهذه الطريقة العلاجية الشمولية، عريقة حيث تميّز بها الشرق منذ القدم.
(إن اللياقة البدنية لا تقتصر على كونها أحد أكثر المفاتيح أهمية نحو جسد صحيح، بل إنها أساس النشاط الفكري الحركي المبدع. إن الأرواح الجسورة والعقول الحازمة هي التي تسكن عادة في الأجسام السليمة).
يبدو لنا جميعاً أن التنفس على درجة كبيرة من البساطة، إلى درجة أن لا داعي لأن نفكر فيه. إننا نقوم به على مدار الساعة في أي مكان نكون وبأي عمر وبأي حال بل نحن نقوم به حتى ونحن نائمون فهل هناك ما هو أبسط من ذلك؟
يعتبر الماء ضرورة حيوية لجميع أجزاء الجسم، فالجسم لا يستطيع صيانة نفسه من دون ماءٍ كافٍ، لأن الماء يؤدي وظائف كثيرة فيه، كتحسين حركة الجهاز الهضمي وما يحتويه، وتحسين جريان الدم والسوائل اللمفية، وتعدّ تغذية خلايا الجسم البالغة 60 تريليون خلية وتلقي الفضلات منها والتخلص من هذه الفضلات إحدى الوظائف الدقيقة للماء، فإذا لم يكن الماء متوفراً بالنسب الضرورية في كلّ خلايا الجسم فإنّ ذلك لا يؤدي إلى سوء تغذية فقط، بل إلى تراكم الفضلات والسموم داخل الخلايا أيضاً، وإلى عجز الجسم عن إفراغها وطرحها.
التصنيفات
الوقاية من ضرر التأكسد
من الملاحظ في هذه الأيام أنه هناك مقداراً هائلاً من المعلومات التي يتم نشرها في وسائل الإعلام الرائجة حول الفيتامينات ومضادات التأكسد وبما أن الصحافة تعرف أن أية مسألة صحية مثيرة للجدل، سوف تشدّ القراء وتزيد بالتالي من مبيعاتها فإنها تقوم بنشرها والترويج لها، دون أي التزام بالدقة العلمية في أحيان كثيرة.