مع وجود 30 إلى 40 مليار خلية دهنية، يملك جسمك قدرة لا متناهية على تخزين الدهن. وقد يؤثر ذلك بشكل كبير على صحتك. في الواقع، يمكن تشبيه كل خلية دهنية ببالون لا ينفجر أبداً، لأنها قادرة على التوسع والانقباض حسب توازن الطاقة في جسمك.
التصنيفات
البروتينات الحارقة للدهون
هل تعلمون أن بروتين مصل اللبن هو أسهل البروتينات استهلاكاً وامتصاصاً من الجسم، وهو يؤمن أكبر نسبة من البروتين في الحصة؟ كل ذلك وهو لذيذ أيضاً! إلا أن العديد من الناس لم يسمعوا قط ببروتين مصل اللبن أو لم يتذوقوه حتى. وإليكم الأخبار المدهشة.
متى كانت آخر مرة تمتعتم فيها ببعض لحم البقر؟ لا أتكلم عن الهمبرغر الجاهزة، بل عن قطعة شهية خالية من الدهن من الستيك أو الفيليه أو الروستو. هذا الطعام الغني بالمغذيات يعزز جهاز المناعة ويقويه، ويؤمن الطاقة لكل خلية، ويساعد على بناء تلك العضلات البالغة الأهمية في حرق الدهون.
كونه أحد أقدم الموارد الغذائية البشرية، لا بد أن بذر الكتان يستحق اسمه اللاتيني، لينوم أوزيتيتيسيوم، والذي يعني “الأكثر إفادة”. هذا البزر الأسمر الصغير قد لا يبدو بالشيء الكثير، لكنه غالٍ جداً على الذين يعملون على إزالة الدهون من حول العالم بفضل محتواه من أوميغا 3 وفوائده الصحية الفريدة.
أصل التوت البري من أميركا الشمالية ويمكن العثور على نوع بري ينمو برياً في المستنقعات الباردة في ماساشوستس ونيوجرسي. كان المستوطنون الهولنديين والألمان هم من أطلقوا على ذلك التوت الأحمر الزاهي اللون اسم “Cran” أي طائر الغرنوق – نظراً لشكل ثمره الشبيه بطائر.
لا شك أنك تريد أن تحصل على المنافع التي تقدمها الدهون المفيدة، ولكن السؤال، من أين تبدأ؟ إن أحسن طريقة للبداية هي أن تزيد من استهلاك ثلاثة من أهم الدهون الجيدة، أولاً، الحمض الدهني الأساسي (ALA)، بجانب مشتقات هذا الحمض (DHA) و (EPA)، وأن تحاول التقليل من دهون أوميجا – 6.