التصنيفات
الغذاء والتغذية

الليمون، الليم Lemon Lime


ومن لا يعرف الليمون؟ وهل من منزل يخلو من هذه الثمرة المليئة بالفائدة؟ وهي الثمرة ذات الطعم الحامض المستحب في كثير من الوصفات المنزلية على أنواعها، كالسلطات اللذيذة المتنوّعة، وكثير من الشوربات واليخنات التي لا يكتمل طعمها إلاّ بإضافة عصير الليمون الحامض إليها.

التصنيفات
الغذاء والتغذية

الماء: الكمية الموصى بها

الماء هو العنصر الرئيسي في جسم الإنسان، فهو يشكل 60% من وزن الجسم

التصنيفات
الغذاء والتغذية

المشروبات الرياضية | مشروبات الطاقة: الايجابيات والسلبيات

التصنيفات
الغذاء والتغذية

مياه الصنبور أو المياه المعبأة ؟

التصنيفات
الغذاء والتغذية

الشوكولاته : متى تكون صحية ومفيدة ؟

المكون الرئيسي للشوكولاته chocolate هو حبوب الكاكو cocoa الذي يحتوي على الفلافانول Flavanols

التصنيفات
الغذاء والتغذية

الزبدة أم السمن النباتي (المارغرين)؟ أيهما أقل ضرراً على القلب؟

السمن النباتي يصنع من الزيوت النباتية، لذلك، فهو لا يحتوي على الكولسترول.

التصنيفات
الغذاء والتغذية

المشروبات الرياضية | مشروبات الطاقة: الفروقات والأهمية

التصنيفات
الغذاء والتغذية

مشروبات الطاقة : هل فعلاً تزيد الطاقة ؟

معظم مشروبات الطاقة تحتوي على كميات كبيرة من مادة الكافيين والسكر، وللأسف، فإن دفعة الطاقة التي ستحصل عليها ستكون مؤقتة وقصيرة الأجل.

التصنيفات
الغذاء والتغذية

العنب أي الأنواع أفضل؟

التصنيفات
الغذاء والتغذية

البيض والكوليسترول: الحدود الموصى بها

يحتوي بيض الدجاج على نسبة عالية من الكولسترول، وإذا ارتفع الكولسترول في النظام الغذائي فإنه يمكن أن يسهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.