الزعتر نبتة معروفة جدا في بلادنا، يستفاد منها بعد تجفيفها وطحنها كغذاء محبّب لذيذ يحبّه الكبير والصغير. ومنقوشة الزعتر اللبنانية هي أشهر من أن تعرّف، وهي عبارة عن عجينة سميكة مغطّاة بمزيج من الصعتر والسمسم والسماق وزيت الزيتون; هذه المنقوشة اللذيذة بعد خبزها في الفرن تقدّم مزيّنة بالخضار أو تؤكل مع اللبنة الطازجة لتصبح من أشهى الوجبات.
السمن النباتي يصنع من الزيوت النباتية، لذلك، فهو لا يحتوي على الكولسترول.
معظم مشروبات الطاقة تحتوي على كميات كبيرة من مادة الكافيين والسكر، وللأسف، فإن دفعة الطاقة التي ستحصل عليها ستكون مؤقتة وقصيرة الأجل.
يحتوي بيض الدجاج على نسبة عالية من الكولسترول، وإذا ارتفع الكولسترول في النظام الغذائي فإنه يمكن أن يسهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
الماء هو العنصر الرئيسي في جسم الإنسان، فهو يشكل 60% من وزن الجسم
المكون الرئيسي للشوكولاته chocolate هو حبوب الكاكو cocoa الذي يحتوي على الفلافانول Flavanols