الكاتب: الطاقم الطبي

كما يحدث في جميع الكائنات الحية وخاصة فى النباتات يحدث في انوية الفطريات تبادل للدورين أحادي عدد الكرومكوسومات 1س وثنائي عدد الكروموسومات 2س حيث أن الدور ثنائي الكروموسومات يحدث بعد الاندماج النووي Karyomamy وأحادي الكروموسومات يحدث بعد الانقسام الاختزالي.

تشيرالفسلجة فى الفطريات Fungal physiology الى كافة عمليات الايض التى تقوم بهاالفطريات Fungal metabolism وكذالك النشاطات الحياتيه الاخرى مثل التنفس و Respiration التغذية Nutration والنمو Growth والتكاثر Reproduction وموت الخلايا Death of fungal cells وكذالك ترتبط فسلجة الفطريات مع تداخل الفطريات وتأثيرالعوامل الحياتيه وغير الحياتيه فى البيئه التى تعيش فيها الفطريات ومن ضمنها استجابة خلايا الفطريات للضغوط الخارجيه Strees فى البيئه التى تعيش فيها.

تداخلت الفطريات فى جميع مفاصل حياة الإنسان منذ زمن بعيد جداً منذ الاف السنين منذ أن تذوق الانسان أول مرة طعم رغيف الخبز او طعم فطر عش الغراب Mushroom واستلذ بطعم الأنواع التي تؤكل من الفطريات

تقوم الفطريات بصوره عامه بتغير خواص جميع المواد التى تعيش عليها طبيعياً، كيمياوياً، فيزياوياً وغذائياً وخاصة المواد الغذائيه حيث تقوم الفطريات بتغير قوام وطعم ولون والتركيب والقيمه الغذائيه للمواد الغذائيه التى تعيش عليها وتؤدى الفطريات الى تحلل الاغذيه انزيميا وهو ما يعرف بالفساد الغذائى او التعفن

لقد قسم الفلاسفه القداما جميع الاشياء الحيه وغير الحيه الموجوده على الارض الى ثلاثة اقسام هى الحيونات والخضراوات والمعادن ووضعت الفطريات ضمن مملكة الخضروات اما العلماء البايولوجين فقد وضعوا جميع الكائنات الحية الموجودة على الكرة الأرضية في مملكتين هما المملكة الحيوانية والمملكة النباتية

الفطريات مجموعه كبيره جدا من الكائنات الحيه لها مميزات خاصة تختلف عن جميع الكائنات الحيه الاخرى مما دعى اغلب العلماء الى فصلها ووضعها فى مملكه خاصة بها.

تعتبر الاصابه بالفطريات من الامراض الشائعه جدا بين الناس والتى تنتشر فى جميع انحاء العالم وفى جميع فصول السنه وقلما يوجد انسان لم يصاب فى الفطريات خلال فتره من فترات حياته ولعدة مرات

ان تطور علاج الامراض التى تسببها الفطريات للانسان والحيوان يختلف عن تطور علاج الاصابة بالبكتريا لان خلايا الفطريات هى حقيقية النواة Eukaryotic تشابه خلايا الانسان والحيوان

الأمراض الفطريه السطحيه عبارة عن امراض تسببها الفطريا ت والتى تصيب المنطقة الخارجيه او السطحيه او الطبقة المتقرنه من الجلد او ملحقات الجلد كالشعر والاظافر و تسببها فطريات ضعيفة العدوانيه او ضعيفة الاصابه Weak Virulence، وتتميز هذه الفطريات بامتلاكها إنزيمات لها القابلية على تفكيك الطبقة المتقرنة وتحويلها إلى مواد غذائية تستطيع استهلاكها والعيش عليها.