نحن مجموعة من الأطباء والمتخصصين في القطاع الصحي، نقوم بتقديم الاستشارات الطبية مجاناً والمعلومات والنصائح الطبية الموثوقة منذ عام 2005، ونستهدف الجمهور العام، المثقفون والمهتمون بشؤون صحة الإنسان. للتفاصيل، اضغط هنا
البيض هو أحد إبداعات الطبيعة الأكثر تغذية. فعدا عن الفيتامين C، يؤمن البيض توازناً ممتازاً للفيتامينات والمعادن المهمة كلها. كما وأنه غني بالبروتين، وغير باهظ الثمن، ولذيذ. على مدى سنين عديدة، كان للبيض سمعة سيئة بسبب احتوائه على الكولسترول. إلا أن من يأكلون بياض البيض فقط ويخلفون الصفار يرتكبون خطأ حقيقياً.
متى كانت آخر مرة تمتعتم فيها ببعض لحم البقر؟ لا أتكلم عن الهمبرغر الجاهزة، بل عن قطعة شهية خالية من الدهن من الستيك أو الفيليه أو الروستو. هذا الطعام الغني بالمغذيات يعزز جهاز المناعة ويقويه، ويؤمن الطاقة لكل خلية، ويساعد على بناء تلك العضلات البالغة الأهمية في حرق الدهون.
هل تعلم أن كل شخص يخسر ما يعادل عشرة أكواب من الماء كل يوم بمجرد تنفسه، وتعرقه، ودخوله الحمام؟ إلا أن تقريراً أثبت أن معظم الأشخاص لا يشربون أكثر من خمسة أكواب من الماء يومياً.
ظهر الليمون الحامض أولاً في الصين منذ 200 سنة ونشأ في الأصل كهجين بين الليم وليمون الأترج. جلب كريستوفر كولومبس الليمون الحامض إلى أميركا حيث نما في فلوريدا منذ ذلك الحين! العديد يفكرون بالليمون الحامض لإعداد الليموناضة وحسب، إنما، من الناحية الغذائية، يمكن لتلك الفاكهة الصفراء أن تقوم بأكثر من إرواء العطش في يوم صيفي حار.
كونه أحد أقدم الموارد الغذائية البشرية، لا بد أن بذر الكتان يستحق اسمه اللاتيني، لينوم أوزيتيتيسيوم، والذي يعني “الأكثر إفادة”. هذا البزر الأسمر الصغير قد لا يبدو بالشيء الكثير، لكنه غالٍ جداً على الذين يعملون على إزالة الدهون من حول العالم بفضل محتواه من أوميغا 3 وفوائده الصحية الفريدة.
أصل التوت البري من أميركا الشمالية ويمكن العثور على نوع بري ينمو برياً في المستنقعات الباردة في ماساشوستس ونيوجرسي. كان المستوطنون الهولنديين والألمان هم من أطلقوا على ذلك التوت الأحمر الزاهي اللون اسم “Cran” أي طائر الغرنوق – نظراً لشكل ثمره الشبيه بطائر.
البوليكوزانول عبارة عن مكمل غذائي، يزداد الانتباه إليه، ويكتسب شهرة بين الأطباء ومشرفي الرعاية الصحية والمتحمسين للطب الطبيعي في كل أنحاء العالم، هذا المكمل الغذائي الذي يزداد شعبية يستطيع أن يخفض الكوليسترول إلى المستوى الطبيعي، بشكل مشابه للعقاقير الدوائية التي تفعل ذلك.
في السنوات الأخيرة، بدأ البحث العلمي في النظر بعمق أكبر في الأسباب المؤدية إلى المرض القلبي. في الماضي كان الكولستيرول هو محط الاهتمام الأول، والمتهم الأساسي في إحداث المرض القلبي الوعائي،