الكاتب: الطاقم الطبي

أثبت استطلاع للرأي أجرى حديثا أن 86 في المائة من متبعي النظم الغذائية قالوا: إن تناول الطعام خارج المنزل يمثل أصعب تحدّ يعترض سبيل نظمهم الغذائية لإنقاص أوزانهم. فعلى الرغم من قدرتهم على الالتزام بنظمهم الغذائية أثناء وجودهم في المنزل، وحتى وهم في منازل أصدقائهم، إلا أنهم بمجرد أن يذهبوا للمطاعم، تتغير نظمهم الغذائية بسرعة.

في عام ٢٠٠٥، أجرت جمعية أمريكا الشمالية لدراسة السمنة دراسة مذهلة عن التحكم في كمية الطعام التي يتم تناولها، وقد استعان الباحثون بأربعة وخمسين مشاركا للمشاركة في دراسة تتعلق بالحساء؛ حيث قدم لبعض المشاركين عدة أوان من الحساء تحتوى على نفس الكمية وطلب منهم تناول ما يحلو لهم.

إن احتياجنا للطعام أول وأهم احتياجاتنا البيولوجية، فأجسامنا بحاجة إلى السعرات الحرارية والدهون والفيتامينات والمواد الكربوهيدراتية والماء والبروتينات للقيام بردود الأفعال الكيميائية الحيوية التي تساعدنا على النمو والشفاء وأداء وظائف الجسم، ولكن إذا كنا نتناول الطعام – في الأساس – لإمداد أجسامنا بالطاقة التي تحتاج إليها لتؤدي وظائفها بشكل جيد.

إن حياتنا مليئة بالعديد من الالتزامات التي تتطلب منا الوقت والجهد، وهذا يجعل من الصعب علينا أيضا أن ننقص أوزاننا. إذا تأخرنا عن موعد وجبة ما، فإننا نميل لتناول أي شىء سريع وغير صحى بدلاً من تناول شىء طازج ومغذ

كثيرا ما نسمع عن عملية الأيض وأهميتها في مساعدتنا على إنقاص الوزن، ولكن ما الذي تعنيه بالضبط، وكيف تصل إلى أقصى استفادة من عملية الأيض الخاصة بك؟

لوكان إنقاص الوزن أمرا سهلا، لكان كل شخص قادرا عليه. إن إنقاص الوزن تحدّ، بل أنه محاولة مخيفة تجبرك على مراقبة نفسك والضغط عليها باستمرار. إذاً من المتوقع أن تواجه فترات تشعر فيها بالسأم وعدم وجود حافز لديك.

لا يدرك الكثير من الناس أن التخلص من الوزن الزائد هو نصف معركة إنقاص الوزن فقط. فالتركيز على إنقاص الوزن فحسب أشبه بالقيادة لمكان ما وعدم معرفة ما يجب عليك القيام به بمجرد أن تصل لوجهتك.

إن الصناعات القائمة على النظم الغذائية تصدر دومًا للأسواق منتجات كحلول لإنقاص الوزن