اللفت Turnip

اجزاء اللفت المستعملة


الاصل اي الثمرة والبزر.

استعمالات و فوائد اللفت الطبية


الثمرة
– يدر البول، يفتت الحصى، يمنع انحباس الماء بالجسم والتنفخ (الاستسقاء).
– منشط للكبد، يعالج اليرقان، ويمنع امراض حصى المرارة.
– يعالج امراض الفقرات والحوض.
– يعالج ضعف البصر لما فيه من فيتامين أ ومشتقاته.
– مقشع يعالج امراض الرئة خاصة Bronchitis.
– ينفع لآلام النقرس.
– ينشط الدورة الدموية بالكلى مما يساعد على التخلص من اليوريك اسيد.
– منعِّظ، منشط قوي للطاقة الجنسية.

عصير اللفت


يعتني بالبشرة وينعمها، يمنع الكلف.

زيت اللفت


منشط للجسد ومقوي للبصر.

طريقة استعمال اللفت


– مكبوس بالماء والملح، مطبوخ مع شوربة الخضار سلقاً، عند القلي يعطي مذاقاً مراً
لا يُنصح بذلك، ويؤكل محشواً باللحم أو باللحم والأرز.
– تغش المربيات باللفت حيث إنه لا طعم له ولا رائحة بالسلق.