التصنيفات
الغذاء والتغذية

هليون | الهليون Asparagus

هليون، الهليون
Asparagus

هيليون، هليون، الهليون asparagus

موطن و تاريخ الهليون:


موطنه انجلترا، وهو موجود في روسيا وبولندا واليونان. كان للهليون مكانه مرموقة
عند الإغريق والرومان.
Pliny يذكر في كتابه أجناساً تنمو في Ravenna منها الهليون. ويلاحظ Gerard وجود
الهليون سنة 1957.

يعتبر الهليون من النباتات التي لها مكانتها المميزة في العالم، والصيادلة
الصينيون كانوا يحتفظون بجذور الهليون الجيدة والطازجة لأفراد عائلتهم وأصدقائهم
لعقيدتهم بأنها تزيد في أواصر التعاطف والمحبة.

وفي الهند يستعمل الهنود جذور الهليون لزيادة الخصوبة وتخفيف تشجنات الدورة الشهرية
عند السيدات ولزيادة إدرار الحليب عند الأمهات المرضعات.

تركيب الهليون:


ماء 94 %، بروتين، سكر عال، Saponin، أملاح معدنية، مغنزيوم، بوتاسيوم،
فيتامين A، فيتامين B2، فتيامين B1

استعمالات وفوائد الهليون الطبية:


– يزيد في خصوبة المرأة
– يزيل أوجاع العادة الشهرية
– يحسن ادرار الحليب عند الأم المرضعة
– منشط للطاقة الجنسية، يحتوي على هرمونات مذكرة نباتية
– جذور الهليون تساعد على افراز هرمونات تؤثر في الشعور الإنساني
– مدر للبول، يفتت الحصى والرمل. يزيل الأملاح من الجسم وانحباس الماء
– مغذ يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مطلوب خلال فترة الحمل
– يساعد على انتاج كريات الدم الحمراء
– يساعد على علاج الروماتيزم
– يقوي حدة البصر بسبب وجود فيتامين A ويمنع العشى الليلي