X

سلق | السلق Swiss Chard

تاريخ السلق:

من الخضار المهجنة، مهجّن من السلق البحري، يتواجد على ضفاف الانهار و البحيرات، وهو موجود في اوروبا و آسيا، ويستعمل بوفرة في لبنان، سوريا، الاردن، فلسطين.

الكتابات و النقوش الآشورية تظهر رسم السلق.
تناوله الرومان مع الخباز (الخبيزة) كمادة ملينة للطبيعة.
في القرون الوسطى طبخوه مع الكراث لصنع الحساء التي لا زالت تؤكل ليومنا هذا.

تركيبته:

غني بالماء و المعادن خصوصا ًالحديد، الكالسيوم.
وهو غني بفيتامين B. و حمض الفوليك الضروري للحوامل و الاجنة، وغني بفيتاميني C. K.

استعمالات و فوائد السلق الطبية:

1. السلق ملين للطبيعة، يسكن نوبات تشنج الامعاء، وهي تنتج عن توتر نفسي يزداد مع سوء الاحوال الجوية في الخريف، و عند تناول المأكولات التي تحتوي الحبوب بشكل مستمر مثل العدس، الفول، الفاصولياء، وغيرها... يطرد السلق الارياح، ويمنع الغازات، يعالج القروح الموجودة بداخل الامعاء.
2. منعم للجلد و البشرة، يعالج الورق الجروح و الالتهابات الجلدية عن طريق الاكل وعن طريق وضع الورق على الجروح.
3. السلق ينشط الجسم، يمنع فقر الدم، بسبب الفيتاميات الموجودة فيه و الحديد
4. يكسر العطش، منعش لأنه يعيش بالماء و يحتوي على كثير من الماء، وهو يكثر بالخريف و الشتاء.
5. السلق يمنع التهابات الجهاز البولي (الكلى و المثانة).
6. يعالج الصداع و امراض الشقيقة، مهدئ نفسي، يصفي المزاج و يعالج اعتلاله، يمنع التوتر، و الضغط النفسي، و القلق.
7. السلق يعالج الامراض الجلدية مثل البهاق، و مرض الثعلبة، عبر أكله وعبر وضعه على الجلد في المنطقة المصابة.

سلق، السلق Swiss Chard

تاريخ السلق:

من الخضار المهجنة، مهجّن من السلق البحري، يتواجد على ضفاف الانهار و البحيرات، وهو موجود في اوروبا و آسيا، ويستعمل بوفرة في لبنان، سوريا، الاردن، فلسطين.

الكتابات و النقوش الآشورية تظهر رسم السلق.
تناوله الرومان مع الخباز (الخبيزة) كمادة ملينة للطبيعة.
في القرون الوسطى طبخوه مع الكراث لصنع الحساء التي لا زالت تؤكل ليومنا هذا.

تركيبته:

غني بالماء و المعادن خصوصا ًالحديد، الكالسيوم.
وهو غني بفيتامين B. و حمض الفوليك الضروري للحوامل و الاجنة، وغني بفيتاميني C. K.

استعمالات و فوائد السلق الطبية:

1. السلق ملين للطبيعة، يسكن نوبات تشنج الامعاء، وهي تنتج عن توتر نفسي يزداد مع سوء الاحوال الجوية في الخريف، و عند تناول المأكولات التي تحتوي الحبوب بشكل مستمر مثل العدس، الفول، الفاصولياء، وغيرها… يطرد السلق الارياح، ويمنع الغازات، يعالج القروح الموجودة بداخل الامعاء.
2. منعم للجلد و البشرة، يعالج الورق الجروح و الالتهابات الجلدية عن طريق الاكل وعن طريق وضع الورق على الجروح.
3. السلق ينشط الجسم، يمنع فقر الدم، بسبب الفيتاميات الموجودة فيه و الحديد
4. يكسر العطش، منعش لأنه يعيش بالماء و يحتوي على كثير من الماء، وهو يكثر بالخريف و الشتاء.
5. السلق يمنع التهابات الجهاز البولي (الكلى و المثانة).
6. يعالج الصداع و امراض الشقيقة، مهدئ نفسي، يصفي المزاج و يعالج اعتلاله، يمنع التوتر، و الضغط النفسي، و القلق.
7. السلق يعالج الامراض الجلدية مثل البهاق، و مرض الثعلبة، عبر أكله وعبر وضعه على الجلد في المنطقة المصابة.

الفريق الطبي لموقع طبيب: نحن مجموعة من الأطباء والمتخصصين في القطاع الصحي، نهدف إلى تقديم الاستشارات الطبية مجاناً والمعلومات والنصائح الصحية الموثوقة منذ عام 2005

شارك الموضوع
مواضيع طبية من القسم

إخلاء مسؤولية

جميع الاستشارات الطبية المجانية والمعلومات الصحية الواردة في موقع طبيب دوت كوم هي لأغراض التوعية الصحية ولا تغني عن استشارة الطبيب. لا تستخدم أي علاج وارد في موقع طبيب دون استشارة الطبيب، كما لا يجب أن تعتبر الاستشارات الطبية عن بعد كبديل للتشخيص أو المعالجة من الطبيب المؤهل لتقديم الرعاية الصحية. من فضلك، تأكد من الحصول على تشخيص دقيق عن طريق استشارة طبيبك الخاص وذلك فيما يتعلق بأية مشكلات صحية أو أعراض مقلقة تشعر بها
هل لديك سؤال طبي؟ استشارة طبية مجانية