طبيب دوت كوم / مجلة مرمر / البيتزا / طريقة عمل بيتزا الجبن مع الزيتون

طريقة عمل بيتزا الجبن مع الزيتون

مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهو: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 4 أشخاص

المقادير:

  • 1/2 كلغ من عجينة البيتزا
  • 100غ من الزيتون الأسود مزال النوى
  • 200غ من جبن الموزاريلا المبشور
  • 150غ من جبن الإمنتال المبشور
  • 150غ من جبن الماعز المفتت
  • بيضة
  • رشة فلفل أبيض
  • رشة ملح
  • رشة بهار

طريقة تحضير بيتزا الجبن مع الزيتون:

1- تمد عجينة البيتزا في صينية، ثم يوضع فوقها جبن الموزاريلا وجبن الإمنتال.

2- تخفق البيضة جيداً مع الفلفل الأبيض والبهار والملح في وعاء، تضاف البيضة فوق الجبن إلى البيتزا، ثم يضاف جبن الماعز والزيتون.

3- توضع الصينية في فرن معتدل الحرارة 220 درجة مئوية لثلاثين دقيقة، وتقدّم البيتزا بعد رفعها من الفرن وتقطيعها.