أهمية البيوتين

– يعمل كمرافق الإنزيم لبعض النظم الأنزيمية التي تساعد على نزع مجموعة الأمين Deamination من الأحماض الأمينية (مثل السيرين Serine، المثيونين Methionine، الثريونين Threonine، الأسبارتيك Aspartic acid) لتكوين أحماض أمينية جديدة وإنتاج الطاقة.
– يساهم في تصنيع الأجسام المضادة / الأحماض الدهنية غير المشبعة / هرمون الأنسولين / أنزيم الأميليز البنكرياسي Pancreatic Amylase / حمض النيكوتينك.
– يساعد على بناء السكر (استحداث الغلوكوز) Gluconeogenesis وتحلل الجليكوجين Glycogenolysis
– يحافظ صحة وسلامة الجلد.