الكافيين Caffeine | تعريفه/مصادره/مخاطره

الكافيين : تعريفه/مصادره/مخاطره .. موضوع هام

 

 الكافيين(Caffeine):هي مادة شبه قلوية كيماوية و سميت كافيين نسبة للقهوة كافي Coffee التي تحتوي نسبة كبيرة منها و أيضاً يوجد الكافيين في الشاي و تعتبر القهوة و الشاي من ضمن المنهبات و التي يكثر منها عاشق القهوة و الشاي ظانين بأنها مفيدة و لا توجد لها أي علامات عند زيادتها و انقاصها بعد الإدمان على تناول كمية كبيرة منها و سأتناول بالتفصيل تلك الأعراض بعد أن أسرد إليكم مصادر الكافيين.

 

مصادر الكفايين:

 

1. القهوة و تحتوي على كمية كبيرة جداً منه.

 

2. الشاي و يحتوي على نسبة أقل من تلك الموجودة في القهوة.

 

3. المياه الغازية مثل الكولا و غيره.

 

4. تضاف للكثير من الأدوية المسكنة للآلم مثل الأسبرين و غيره.

 

5. الكاكاو و الشيكولاته.

 

تظهر مخاطر الكافيين عن زيادته او نقصه و تختلف أعراض الزياده عن النقص حسب التصنيف التالي:

 

علامات ارتفاع نسبة الكافيين ظهور الأعراض التالية :

 

· العصبية الزائدة و الهيجان و الصداع و صعوبة التركيز و النسيان.

 

· زيادة في معدل ضربات القلب و الشعور بالخفقان.

 

· القلق و الأرق و الإكتئاب و الإرهاق و الرعشة.

 

· الإضطراب العام و اضطراب المعدة وحرقة الفؤاد .

 

· عدم انتظام ضربات القلب و ارتفاع ضغط الدم.

 

· ارتفاع مستوى الكلستيرول في الدم.

 

· تبليل الفراش.

 

علامات انخفاض نسبة الكافيين بعد أن أعتاد الشخص على تناول كمية كبيرة ظهور الأعراض التالية :

 

· الصداع بأنواعه .

 

· الرشح الأنفي.

 

· الغثيان و القيئ و الإمساك.

 

· ازدياد الشهية و الرغبة في تناول الطعام.

 

· العصبية و الإضطراب والتشنجات العضلية و الدوخة و طنين الأذن .

 

· الأرق و الإرهاق و الإكتئاب و الفتور و القلق و قلة التركيز .

 

· الشغور بالبرودة أو الحرارة.

 

و من خلال قراءتكم لهذا الموضوع انصحكم اتباع النصائح التالية:

 

1. تناول كمية قليلة من المنبهات التي تحتوي على الكفايين و ذلك لمنع الأعراض السابقة.

 

2. عند محاولتك للتقليل المفاجئ سوف تظهر عند اعراض نقص الكافيين التي ذكرتها سابقاً هذا اذا كنت من عشاق القهوة أو الشاي .

 

3. انصحك تقليل كمية المشروبات التي تحتوي على الكفايين تدريجياً فمثلاً اذا كنت تشرب 10 فناجين قهوة أو شاي يومياً عليك بتناول 7 فناجين في اليوم التالي ثم 5 في اليوم الذي يليه ثم 3 في اليوم الذي يتبعه و ثم فنجانين غلى فنجان واحد يومياً و بذلك تستفيد من نسبة الكافيين الموجودة في فنجان القهوة أو الشاي و تختفي عندك أعراض الزيادة و النقص الاي قد تؤثر على نمط حياتك اليومي و نشاطاتك القيمة.

 

4. النشاط و الرياضة المستمرة خير منبه و منشط للجسم.

 

5. على كل طلاب العلم التقليل من شرب القهوة و الشاي لأنها من أحد أسباب النسيان و قلة التركيز.

 

بقـــلم الحكيم : أدهم أحمد.

 

منتديات طبيب دوت كوم