طبيب > الغذاء والتغذية | معلومات ونصائح غذائية > > كستنا | كستناء | الكستنا | الكستناء | ابو فروة

كستنا | كستناء | الكستنا | الكستناء | ابو فروة

كستنا، كستناء، الكستنا، الكستناء، ابو فروة
Chestnut , Horse (Hippocastanum vulgare)

Aesculus hippocastanum كستنا، كستناء، الكستنا، الكستناء، ابو فروة

الاسم العلمي للكستناء:


Aesculus Hippocastanum

الاجزاء المستعملة:


القشرة و الثمرة

الموطن:


مناطق شمال ووسط آسيا، و منها انتقلب الي انكلترا في اواسط القرن السادس عشر.

اشتقاق الاسم Aesculus من كلمة Esca أي طعام، وهو اسم كان يطلق على أجناس من
البلوط، و شجرة الكستناء تزرع في أوروبا لأمور الزخرفة و الزينة في المدن و
الحدائق الخاصة و الجنائن و الجادات أي الشوارع المزروعة بالشجر، تتفتح أزهارها
بالربيع لتعطي مناظر جميلة.

تركيبته:


الثمرة تحتوي على المواد التالية:

• ماء
• رماد
• زيت بروتيني صرف
• كربوهيدرات

الاستعمالات الطبية:


القشرة لها تأثير مقوي و مخدّر خافض للحرارة، و يستعمل القشر طلاء على الجروح و
القروح.

أما الثمرة فهي تستعمل في معالجة الروماتيزم و neuralgia أي الاوجاع الناجمة عن
العصب.

و يستعمل الثمر ايضا في مشاكل و امراض المستقيم و امراض البواسير الداخلية و
الخارجية.

و تم تقديم وجبات الكستناء أبو فروة الى البقر و الخراف و الخنازير، بالنسبة للبقر
فقد ازدادت وزناً، و بالنسبة للخراف كان التأثير جيداً دون ظهور أي مرض، اما
بالنسبة للخنازير فلم تقرب وجبة الكستناء.

و تعتبر الكستناء غذاء مغذي للحيوانات الأليفة.