كافيين | الكافيين caffeine

الكافيين

caffeine كافيين

مادة الكافيين
تثير مادة الكافين وهى المادة الموجودة فى القهوة والشاى والكاكاو وأنواع معينة
أخرى من المشروبات غير المسكرة مثل الكولا جهازك العصبى المركزى وتجعلك تشعر بنشاط
أكبر كما تعمل بمثابة مادة مدرة للبول ورغم أن تأثيرات هذه المادة تختلف من شخص إلى
أخر فإن تناول فنجان أو فنجانين من الشاى أو القهوة يكفى عموما لتوليد التأثير
المنتبه

تأثير الكافيين


من الجائز أن يؤدي شرب جرعات كبيرة من الكافين ( حوالي 1000 مليجرام ، أي جرام واحد
أو حوالي 1 / 30 من الأونس ) إلى الاضطراب العصبي ، والأرق ، والارتجاف ، والوجيب (
خفقان القلب بسرعة وقوة ) ، والإسهال ، ومن المحتمل أن تحدث مثل هذه الأعراض
للأشخاص الذين يشربون خمس فناجين أو أكثر من القهوة السوداء القوية في اليوم الواحد
، ويحتوي فنجان من القهوة متوسط الحجم على حوالي 100 مليجرام من الكافيين .

كمية الكافيين في المشروبات


في حين تحتوي القهوة الخفيفة أو الممزوجة مع الحليب أو السريعة الذوبان كمية أقل من
مادة الكافيين ، أما الشاي والكاكاو فيحتويان على كمية من الكافيين أقل من ذلك
بكثير ، وتقل هذه الكمية أكثر وأكثر في المشروبات المصنوعة من مادة الكولا ؛ لذلك
يجب ألا يتجاوز استهلاكك اليومي من القهوة أكثر من خمسة فناجين .

الاعتماد العاطفي


على الرغم من أن الذين اعتادوا على شرب القهوة أو الشاي قد يتحولون إلى التعلق
العاطفي بهذه المادة مع مرور الوقت ، فإنهم لا يصبحون مدمنين فعليا ، عليها ولا
تظهر عندهم الأعراض الارتدادية للإدمان
ومع أن حالة الاعتماد العاطفي لا تتحول في العادة إلى مشكلة صحية رئيسية ، فمن
المفيد أن نتذكر أن القهوة والشاي والكولا كلها لا تحتوي على معادن أو فيتامينات ؛
ولذلك فإن عصارة الفاكهة أفضل من هذه المنبهات جميعا .