الدهون المتراكمة هي التي تتجمع في مناطق معينة بالجسم و خاصة بالطبقة الطلائية بالجلد ومن أكثر هذه المناطق البطن و الارداف.. اما المرارة فهي من ملحقات الكبد و هي عبارة عن كيس صغير يفرز مادة تسمى البيليروبين و الذي يعمل على هضم الدهون التي تتواجد بالطعام و تحويلها لمواد أولية بسيطة يسهل هضمها و التخلص منها