|
جداول التحويلات الخاصة بالمطبخ |
|
|
سعة الملاعق |
|
1 ملعقة صغيرة
|
= |
5 ملل
|
|
4 أكواب
|
= |
1 لتر
| |
|
السعات المستخدمة يومياً
|
|
الزبدة والسكر والطحين |
|
1 كوب |
= |
250غ
|
|
2 كوب |
= |
500غ
|
|
1 ملعقة كبيرة
|
= |
15غ |
|
1 ملعقة صغيرة
|
= |
10غ | |
|
حرارة الفرن وما يعادلها:
|
| |
فهرنهايت (ف)
|
سلسيوس/درجة مئوية |
رقم التحكم بالغاز |
|
بارد جداً |
225 - 275 |
110 - 140 |
¼ - 1 |
|
بارد |
300 - 325 |
150 - 160 |
2 - 3 |
|
معتدل |
350 - 375 |
180 - 190 |
4 - 5 |
|
ساخن |
400 - 450 |
200 - 230 |
6 - 8 |
|
ساخن جداً |
475 - 500 |
250 - 260 |
9 - 10 | |
|
سعة السوائل |
|
النظام المتري
|
|
ما يعادله في النظام البريطاني |
|
25 ملل
|
= |
1 أونصة سائلة |
|
150 ملل
|
= |
5 أونصات سائلة |
|
600 ملل
|
= |
20 أونصة سائلة (1 باينت)
|
|
1000 ملل (1 لتر)
|
= |
35 أونصة سائلة ( 4/3 1 باينت)
|
|
4 لترات
|
= |
7 باينت |
|
2/1 4 لترات
|
= |
1 غالون | |
|
الأوزان |
|
النظام المتري
|
|
ما يعادله في النظام البريطاني |
|
25غ
|
= |
1 أونصة |
|
100غ |
= |
5،3 أونصات |
|
150غ |
= |
5 أونصات |
|
300غ |
= |
5،10 أونصات
|
|
450غ |
= |
16 أونصة (1 رطل) |
|
1 كلغ
|
= |
2 رطل 4 أونصات |
|
5 كلغ
|
|
11 رطل | |
|
الطول: |
|
النظام المتري
|
|
ما يعادله في النظام البريطاني |
|
10 مم (1 سم)
|
= |
2/1 بوصة |
|
2 سم
|
= |
4/3 بوصة |
|
5،2 سم
|
= |
1 بوصة
|
|
5،30 سم
|
= |
12 بوصة (1 قدم) |
|
5،91 سم
|
= |
36 بوصة (1 ياردة) |
|
100 سم (1 م)
|
= |
39 بوصة
| |