فوائد ورق الغار ,,







النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: فوائد ورق الغار ,,

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    في عيون المحبين
    المشاركات
    925

    44 فوائد ورق الغار ,,

    فوائد ورق الغار





    صباحكم/مساكم احلى ورد





    تعريف شجرة الغار:-

    شجرة الغار هي أشجار دائمة الخضرة منفصلة الجنس تزهر في منتصف نيسان، إن الأشجار المذكرة لا تعطي ثماراً والتي عادة ما تشبه ثمار الزيتون مع تميزها عنه بلون بني داكن وتتوضع الثمار بشكل عناقيد جميلة يتم قطافها في فصل الخريف وتتم عملية القطاف والعصر بطرق تقليدية يدوية تناقلها القرويون من جيل لأخر

    ما هو ورق الغار:-

    الغار أو نبات الغار أو ورق الغار (بالإنجليزية: Bay Laurel‏) هو عبارة عن اشجار كبيرة معمرة اسمها العلمي باسم Laurus nobilis.استخدمها اليونانيون والرومانيون كمادة طبية.تحتوي الاوراق على زيت طيار بنسبة 3% تقريبا. موطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط.

    في الاستعمال الشائع يقال له أوراق الغار ويطلق عليه في بعض الدول العربية اسم ورق موسى، هو نبات عطري من فصائل متهددة من الفصيلة اللورية. وتستعمل أوراق الغار الطازجة أو المجففة كنوع من التوابل في الطبخ للاستفادة من الرائحة والنكهة المميزة لذلك النبات

    منذ فجر الحضارة عرف شجر الغار كنبات نبيل زينت أغصانه هامات القياصرة والأبطال وعرف زيت الغار كزيت سحري لما له من فوائد عظيمة وتقول الرواية أن نساء شهيرات مثل كليوباترا والملكة زنوبيا استعملوا زيت الغار ليحافظوا على بشرتهم حية نضرة وعلى عافية شعرهم وصحته..

    الاستخدامات:-

    تستعمل أوراق الغار كبهارات في وصفات الطعام المتنوعة، وصناعياً يستخرج زيت الغار من ثماره ليدخل في صناعة الصابون الطبيعي.

    التركيب:-

    إن الزيت العطري المستخرج من أوراق الغار(0.8% – 3%) تحتوي على (سينول - يوجينول Euginol - استول ايجينول - ميثيل d,جينول- الغار بيتا بينين - فيلا ندرين- لينالول - جيرانيول - تيربينول) كما تحتوي ثمار الغار (0.6 % – 10 %) من الزيت العطري " تبعاً لطريقة القطف والتخزين" وهذا الزيت يحتوي (سينول - تيربيتول - ألفا وبيتا بينين - – سيترال - سيناميل أسيد - ميثيل ايستر) ويحتوي أيضا على دهون ثلاثية من لوريك أسيد وحمض ميرستيك وحمض أوليك.

    نتأج الدراسات :-

    أفادت الدراسات الطبية الحديثة بأن ورق الغار يقي من بعض الأمراض ويعالجها، حيث يعالج مشاكل الجاز الهضمي ويزيد من إفرازات العصارات الهضمية.

    وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة هارفارد، إلى أن ورق الغار لا يعالج فقط الجهاز الهضمي، بل يعالج التهابات المفاصل ويساعد على إدرار الحيض.
    وأوضحت المصادر أن ورق الغار يحتوي على زيت طيار وأهم مركبات الزيت السينيول واللينالول والفاباينين والفاتيربينيول وحمض العفص وهلام ومواد راتنجية، حيث يساعد هذا الزيت في تخليص الجسم من البكتريا المسببة للرائحة وعلاج بعض الأمراض الجلدية كالأنزيما والصدفية.
    كما أنه يستخدم في علاج الدوخة والدوار، ويوصى باستعماله للمساعدة في الهضم كما يستخدم في علاج القيء والمغص، وتطهير المسالك البولية، وتخليصها من الرواسب والأملاح، وكعلاج للشقيقة






  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    171

    افتراضي

    معلومات طيبه جدا

    يعطيك العافيه اختي


    ننتظر جدديك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    في عيون المحبين
    المشاركات
    925

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *وضاح مشاهدة المشاركة
    معلومات طيبه جدا

    يعطيك العافيه اختي
    ويعطيك االف عافيه اخي الكريم وضاح.
    شكرااا جزيلا لك ع تواااجدك الطيب..



    ننتظر جدديك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    105

    افتراضي

    معلومات مهمة جدا و مفيدة تسلمي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    في عيون المحبين
    المشاركات
    925

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofia guitarris مشاهدة المشاركة
    معلومات مهمة جدا و مفيدة تسلمي
    الله يسلم قلبك أختي العزيزه صوفيا..
    الله لايحرمنا منك ولا من توااجدك الطيب ..اسعدني مرورك العطر,,شكراالكِ

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    بغداد الجريحه
    المشاركات
    905
    مقالات المدونة
    2

    افتراضي

    ورق الغار يعطي نكهه لذيذه وايضا فوائده رائعه اول مره اعرفها تسلمين ياقمر ع المعلومات الحلوة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    في عيون المحبين
    المشاركات
    925

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو البغداديه مشاهدة المشاركة
    ورق الغار يعطي نكهه لذيذه وايضا فوائده رائعه اول مره اعرفها تسلمين ياقمر ع المعلومات الحلوة
    منوووره الموووضوع غاليتي ..لولو
    شكرااا جزيلالا ع تواجدك الجمييييل ..

  8. #8

    افتراضي



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    في عيون المحبين
    المشاركات
    925

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوعمرالمصرى مشاهدة المشاركة

    شكرااا جزيلا لك اخي ابو عمر
    ع مروورك الطيب..

-----