البطاطا الحلوة
Mexican – Yam , Dioscorea Villosa
موطن البطاطا الحلوه :
جنوب الولايات المتحدة الأمريكية وكندا
هناك حوالي 150 نوعاً من البطاطا الحلوة التي تؤكل . وهناك صنف هندي صيني يستعمل
للصباغ في جنوب الصين
Dioscorea Villosa هو نبات سنوي ، هذا النوع من البطاطا يعطي في البداية طعماً
تفهاً أو لا طعم ولا رائحة ، ثم بعد ذلك يعطي بالفم طعماً حريفاً وهو من الصعب أن
تسحق نيئة
تركيب البطاطا الحلوة :
الكثير من Saponin موجود في الجذور ، ومادة Discorein ويحصل على هذه المادة الأخيرة
بترسيب العصارة بالماء
استعمالات و فوائد البطاطا الحلوة الطبية :
- مضاد للتشنج والمغص
- يعالج غثيان المرأة الحامل
- تستعمل لأوجاع أمراض الكوليرا كثيرة التشنجات
- يعالج أوجاع الأعصاب
- يعالج الحازوقة التشنجية
اقرأ أيضاً
بطاطا ، البطاطا Potato الفيتامينات التي تتحلل في الدهن / A D E K ثمانية نصائح للإعتناء بالعينين أسوأ الوجبات الخفيفة لعيون صحية حيوية لماعة مشرقة الشمر ، شومر Foeniculum Vulgare بعض الأطعمة التي تساعد في علاج حالات الأرق بعض الأطباق التي تشبع ولا تزودنا بأكثر من 300وحدة حرارية الكروم ، كروم Chromium Cr الفلور ، فلور Fluorine Fluoride F
